Bio Welschriesling Südsteiermark DAC 2022

Varietet:
Welschriesling
Vintage:
2022
Alkoholindhold:
11,5%vol
Samlet syreindhold:
5,5 g/l
Restsukker:
1,4 g/l
Vinfremstilling:
høstet i hånden, traditionelt gæret med naturlige gær
Udvidelse:
Rustfri tank
Drikke modenhed:
2 år og mere
Lukning type:
Skruelåg
Certificering:
Økologisk, bæredygtigt Østrig
Klassifikation:
Regional vin / Det sydlige SteiermarkDAC
Oprindelse:
Det sydlige Steiermark (udelukkende fra Leutschach a.d.W. og Gamlitz)
Region:
Det sydlige Steiermark
Vin beskrivelse:
Duft af hvide blomster og eng urter; delikat saftighed i ganen præget af friske æblearomaer; indbydende på alle stadier; livlig og animerende
Parring af mad:
kolde appetitvækkere og grøntsager, bladsalater, Steiermark snack, hvidt kød, især fjerkræ (stegt kylling, kyllingelever), fisk (ørred)